กระบวนการสลายโปรตีน ปลดปล่อยแอมหมู่อะมิโน (Transdeamination

โครงสร้าง กรด อะ มิ โน  หลายคนคงเคยได้ยินว่ากรดอะมิโน คือโปรตีนขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย และอาจรู้มาว่ากรดอะมิโนสามารถแบ่งเป็น กรดอะมิโนไม่จำเป็น Amino acid structure หรือโครงสร้่างของกรดอะมิโน ที่มีองค์ประกอบของ คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน และไนโตรเจน จับกันอย่างไร ศึกษาในคลิปได้เลยครับ

ว่าพอลิเพปไทด์ กรดอะมิโนมี 20 ชนิด โดยมีโครงสร้างที่เหมือนกัน คือ หมู่อะมิโน และหมู่คาร์บอกซิล ส่วนที่แตกต่างกันคือหมู่ R กรดอะมิโนสามารถยึดกันได้ด้วยพันธะ  1 แบ่งตำมสมบัติทำงเคมี คือ 1) กรดอะมิโนนิวทรัล กรดอะมิโนที่เกิดในธรรมชาติ สวนใหญ่เป็น ซึ่งในโมเลกุลจะมีหมู่อะมิโน และหมู่คาร์บอกซิล อย่างละหนึ่ง

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับสารชีวโมเลกุล (คาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน กรด มิตรี คาร์โบไฮเดรต ลิพิด กรดอะมิโน โมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับวิวัฒนาการ และการดัดแปลงจีโนม  BCAAs คือ กลุ่มของกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน ที่มีโครงสร้างเรียงตัวเป็นกิ่งก้าน โดยประโยชน์ของ