photo & watercolor by Vuth on X: ดอกแคนา แคป่า Cork Wood Tree

แค ป่า  สรรพคุณดอกแคป่า · ดอกแคป่า – รสชาติจะออกหวาน มีฤทธิ์เย็น ดอกแคนาสรรพคุณ จะช่วยขับประจำเดือน ขับเลือด ทำให้เจริญอาหาร ขับลมได้ดี ช่วยทำให้นอนหลับสบาย และช่วยระบบการขับถ่ายให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น ต้นแคป่า รหัสพรรณไม้ 7-60000-001-087 มีประโยชน์คือ ดอกและยอดอ่อนรับประทานได้

แคนา หรือ แคป่า เป็นจัดเป็นผักป่า และไม้สมุนไพร รวมถึงเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล เนื่องจากดอกนิยมนำมารับประทานคู่กับน้ำพริก ทั้งแบบรับประทานสด และแบบลวก นอกจากนั้น ยังเป็นไม้ที่ให้  ต้นแคนา หรือ แคป่า สูง50-60เซ็น แคขาว เป็นไม้มงคล ปลูกทำร่มเงา กินดอกรสหวานขม

100 เมล็ด เมล็ดพันธุ์ Garden Seeds ดอกแคนา หรือ แคป่า จัดเป็นผักป่าพื้นบ้านที่นิยมรับประทานมากของคนอีสาน ทั้งรับประทานสด และลวกน้ำร้อน การกินสด  ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปค้นหาเรื่องราวของ ดอกแคป่า ที่ ต บ้านไร่ อ บ้านไร่ จ อุทัยธานี แล้วพาเข้าครัวไปปรุง 2 เมนูพื้นบ้านแท้ ๆ ของพี่น้องชาวลาวครั่ง แจ่วผีโพง และ