แกงอ่อมหมู - อาหารพื้นบ้านล้านนา ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด

สูตรทําแกงอ่อมหมู แบบอิสานหอม ๆ ใส่ผักชีลาว บอกวิธีตำเครื่องแกงทุกขั้นตอน แกงอ่อมหมู แกงอ่อมหมู · 1 พริกแห้ง 7 เม็ด · 2 พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด · 3 หอมแดง 3 หัว · 4 กระเทียม 20 กลีบ · 5 ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 6 ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7 ขมิ้นซอย 1 ช้อนชา · 8 เกลือ 1 แกงอ่อมหมู #แกงอ่อมหมู ง่ายแต่แซ่บมากๆค่ะ ***อัตราส่วน*** พริกแดงจินดา 20 เม็ด หอมแดง 6 หัว ตะไคร้ซอย 4 ต้น เกลือป่น 12 ชช เนื้อหมูส่วนสันคอหั่นชิ้นบาง 500 กรัม น้ำเปล่า

แกงอ่อมหมู แกงอ่อมหมู X ผงแกง ไทครัว #กับข้าวง่ายๆ วันนี้ แกงอ่อมหมู อร่อยมาก แค่มี ไทครัว ผงแกงอีสาน ใส่น้ำ ใส่ผงแกง คนให้เข้ากัน พอเดือด ใส่หมู ใส่ผัก ตักทานได้เลย ในซองมีเครื่องแกงครบ