การทำแกงบอน : ลักษณะไทย ThairathTV

การทำแกงบอน : ลักษณะไทย ThairathTV แกงบอน แกงบอน แกงโบราณ หาทานยาก ทำกินยังไง ไม่ให้คันปาก? · 1 พริกแกง ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง พริกไทย กะปิ เนื้อปลาย่างบางส่วน (เน้นหอมแดงกับ แกงบอน แกงบอน รสชาติจะหวานนำเปรี้ยวแต่ไม่หวานมาก บางบ้านใส่น้ำปลาร้าด้วย ใส่ถุงมือป้องกันอาการคันจากบอน การต้มก่อนนำไปแกงช่วยทำให้ไม่คันเวลาแกงเสร็จแล้ว

แกงบอน ภาพปกถ่ายโดยผู้เขียน แกงบอน หรือแกงนางหวาน เป็นแกงกะทิชนิดหนึ่ง และเป็นอาหารพื้นบ้านที่หาทานได้ยาก โดยเฉพาะในเมือง เพราะจะไม่นิยมปลูกกัน แต่ถ้าในแถบต่างจังหวัด

แกงบอน แกงบอน แกงโบราณ หาทานยาก ทำกินยังไง ไม่ให้คันปาก? · 1 พริกแกง ผิวมะกรูด ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม กระชาย พริกแห้ง พริกไทย กะปิ เนื้อปลาย่างบางส่วน (เน้นหอมแดงกับ บอน เป็นผักที่อร่อย แถม แกงบอน ก็มีหลายแบบกว่าที่ตำรากับข้าวบอกไว้ เราสามารถอร่อยกับการพลิกแพลงเอาบอนมาต้ม ผัด แกง ลวกกินได้ไม่รู้จบสิ้น