เอ ส เท อ
100 ชื่อภาษาฝรั่งเศส เรียกแล้วเท่ แถมความหมายดี ตั้งตามได้ไม่โหล!
คือ สารประเภทเอสเทอร์ของกรดไขมันสายโซ่ยาวที่สังเคราะห์จากน้ำมันพืช หรือไขมันสัตว์ ที่ผ่านกระบวนการ Trans-Esterification จนมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันเชื้อเพลิงที่ใช้กับเครื่องยนต์ดีเซลในปัจจุบัน
เว็บไซต์ เอ ส เท อ คือ สารประเภทเอสเทอร์ของกรดไขมันสายโซ่ยาวที่สังเคราะห์จากน้ำมันพืช หรือไขมันสัตว์ ที่ผ่านกระบวนการ Trans-Esterification จนมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันเชื้อเพลิงที่ใช้กับเครื่องยนต์ดีเซลในปัจจุบัน เอลินาลิเซ การอ่านชื่อสารอินทรีย์ EP 08: การอ่านชื่อ เอสเทอร์ Nomenclature of ester Organic Chemistry ใน EP นี้ จะกล่าวถึงการอ่านชื่อเอสเทอร์ ตามหลัก IUPAC EP 01
เอ ส เท อ ปฏิกิริยา เอส เทอริ ฟิเค ชัน เอส เทอร์ เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างกรดอินทรีย์กับ แอลกอฮอล์ โดยที่หมู่ – OH ใน กรดถูกแทนที่ด้วย O-R 1C การเตรียมสบู่จากปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของเอสเทอร์ในสารละลายเบส ❑ เมื่อนำพวกไขมันหรือน้ำมันมาต้มกับสารละลายเบสจะได้กลีเซอรอล หนึ่งโมเลกุล และ เกลือโซเดียม การอ่านชื่อสารอินทรีย์ EP 08: การอ่านชื่อ เอสเทอร์ Nomenclature of ester Organic Chemistry ใน EP นี้ จะกล่าวถึงการอ่านชื่อเอสเทอร์ ตามหลัก IUPAC EP 01