มีใครรู้จักเมนูนี้บ้าง ?? #เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว #เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวสูตรชลบุร

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว 1 คำใส่ กุ้งแห้ง กรัม หมูสับ กรัม ไข่ 2 กรัม ใบกุยช่าย กรัม ถั่วงอก กรัม เส้นเล็ก 5 กรัม ถั่วลิสง กรัม กระเทียมเจียว กรัม ต้นทุนเมี่ยง

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว แผ่นก๋วยเตี๋ยว ปลาทูนึ่งทอด ไข่ทอด กุ้งแห้ง ถั่วคั่ว ถั่วงอกลวก ใบกุ๋ยช่ายลวก ผักกะเฉดสด วิธีทำน้ำจิ้ม น้ำตาลทราย น้ำบ๊วยดอง เค็ม

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม (ปัจจุบันมีการดัดแปลง

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว 2 วิธีทำเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เริ่มจากนึ่งแผ่นก๋วยเตี๋ยวให้ร้อน ประมาณ 5 นาที เอาออกมาผึ่งให้คลายความร้อน ตักถั่วงอกลวกใส่ลงไปบนแผ่นก๋วยเตี๋ยว ตามด้วยข้าวโพดต้ม ใบกุยช่ายลวก แครอท เนื้อ