เต้าเจี้ยวขาว เต้าเจี้ยวสูตร 1 ตรานกแก้วฟุตบอล มี 2 ขนาด : น้ำหนัก 375 กรัม และ 500 กรัม *ใช้ทำเต้าเจี้ยวหลน และหลนต่างๆ,หมี่กะทิ* **ควรล้างน้ำก่อนใช้ เพื่อลดความเค็ม และความสะอาด**
เต้าเจี้ยวหลน เครื่องปรุง เต้าเจี้ยวขาว ¾ ถ้วย 150 ขาวให้ละเอียด ละลายลงในน้ำกะทิพร้อมกับหมูบด 2 ยกขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด เต้าเจี้ยวขาว เป็นการแปรรูปถั่วเหลืองนำมาหมักเกลือ ให้เก็บไว้ได้นาน เมนูความอร่อย - เต้าเจี้ยวหลน หมูสับปูกุ้ง ฯลฯ - หมี่กะทิ วิธีเก็บรักษา สามารถอยู่นอกตู้เย็นได้นาน 15วัน
ชื่อจริงเพราะๆ ขาว ถ้วย น้ําตาลทราย 1 ช้อนชา ใบมะกรูด 3 ใบ พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด 2 ถ้วย **jอส 2 เต้าเจี้ยวriau เต้าเจี้ยวขาว 1 ถ้วยตวง ตะไคร้หั่นฝอย 1 ถ้วยตวง กะทิ 1 กล่อง เต้าเจี้ยวขาว เป็นการแปรรูปถั่วเหลือง ให้เก็บไว้ได้นาน เป็นการหมักถั่วเหลือง เพื่อการถนอมอาหาร ที่จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมักเกลือ นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงรสชาติอาหาร
