รวมสูตร หัวตาล 8 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

หัวตาล ปอกหัวตาลให้ได้ตามปริมาณที่ต้องการแล้ว นำไปต้มเคี้ยวจนหัวตาลจืด แกงหัวตาล มีส่วนผสมคือ นำใบย่านาง มาตำรวมกันให้ละเอียดคั้น ใบย่านาง กรองเอาแต่น้ำ เครื่องปรุงอื่นก็มีพริกแกง ปลาร้า

วิธีทำแกงคั่วหัวตาล 1 เอาหัวตาลฝานบางแล้วแช่น้ำมะขามเปียกหรือต้มกับน้ำเกลือจนเดือด พอเย็นแล้วให้ขยำเทน้ำทิ้ง นำไปผึ่งจนกระทั่งแห้งแล้วล้างน้ำให้สะอาด 2 นำพริกแกงเผ็ดและกระชาย แกงหัวตาล ต้มปลาร้าหัวตาล #สูตรเด็ด #ยายพรสอนทำ หัวตาลต้ม ปลาร้าต้ม กระชาย ตะไคร้ หัวหอมแดง หมูสามชั้น หรือปลาดุก พริกขี้หนู กะทิ วิธีทำ 1 ต้มหัวตาลใช้ไฟอ่อน