หมูโสร่ง
เว็บไซต์ หมูโสร่ง หมูสโสร่ง เมื่อคืนวาน ได้ดูละครเรื่องบุพเพสันนิวาส ที่กำลังดังสุด ๆ เห็นออเจ้า แม่หญิงการะเกดหัดทำอาหาร เตรียมเป็นแม่เรือนให้คุณพี่ขุน เมนู หมูโสร่ง ดูทำไม่ยากแลน่ารับประทานยิ่งนัก เท่านี้ หมูโสร่ง หมูโสร่ง อาจจะฟังดูแปลกหูสักนิด น้ำพริกถ้วยนี้คงจะหาทานได้ยากเสียแล้ว เป็นน้ำพริกที่ค่อนข้างโบราณ นิยมทานคู่กับหมูโสร่ง ?viewid=2162
หมูโสร่ง หมูสร่ง หมูโสร่ง ส่วนผสม -หมูสับ 500 กรัม -หมี่ซั่ว 250 กรัม -รากผักชี 10 กรัม -พริกไทยเม็ด 10 กรัม -กระเทียม 30 กรัม -น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ -ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ -ไข่ไก่ 1 หมูโสร่ง หมูสร่งเป็นอาหารโบราณ มีหลักฐานว่าเข้ามาในเมืองไทย ตั้งแต่ปลายอยุธยา ปรากฏอยู่ในจดหมายเหตุความทรงจำของ กรมหลวงนรินทรเทวีหรือเจ้าครอกวัดโพ งานเขียนชิ้นนี้ นับเป็น เมนูหมูโสร่ง อาหารว่างไทยโบราณ ตามรอยละครบุพเพสันนิวาส LolyChannel วัตถุดิบที่ใช้ 1 เส้นหมี่ซั่วลวกแล้วพร้อมใช้ 2 หมูบด 300 กรัม 3 ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 4