สูตร ส้มตำไทย โดย สุประวีณ์ รัตนะ

วิธีตำส้มตำไทย · ใส่กระเทียมและพริกลงไปโขลกพอแหลก ใส่ถั่วฝักยาวกับถั่วคั่ว ตำพอแตก ตามด้วยกุ้งแห้ง · ปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลปี๊บกับน้ำปลา ใส่มะเขือเทศ ตำพอแหลกและน้ำออก เติมน้ำ

ขั้นตอนการทำส้มตำไทย · โขลกพริกและกระเทียมให้พอแตก ใส่ถั่วฝักยาว ถั่วลิสงและกุ้งแห้ง · ปรุงรสชาติด้วยน้ำปรุงส้มตำสูตรสำเร็จที่เตรียมไว้ · ใส่เส้นมะละกอขูดและมะเขือเทศเชอร์รี่ คลุกเคล้าเบาๆ · ชิมรส

ส้มตำไทย วิธีทำ ส้มตำไทย แซ่บเพลินง่ายๆ ขั้นตอนน้อยมาก · 1 มะละกอสับ 2 กำมือ · 2 มะเขือเทศสีดา 2 ลูก · 3 มะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก · 4 กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ · 5 พริกแดงจินดา

ส้มตำไทย ส้มตำไทย 2 สูตรแซ่บเวอร์ พร้อมเคล็ดลับทำส้มตำไทยให้อร่อย · ในครกโขลกกุ้งแห้งหยาบๆ ใส่กระเทียมลงไปตำ ใส่พริกสดตำต่อพอแตก จากนั้นใส่ถั่วลิสงกับถั่วฝักยาวตำเบาๆ · ใส่มะละกอ 12