9 เมนูสาคู ทั้งคาว-หวาน ทำง่าย อร่อยสุด ๆ: สาคูไส้หมู หยกมณี ตะโก้สาคู

สาคู  ภูมิปัญญาแป้งสาคู จ ตรัง กองวิจัยและพัฒนางานส่งเสริมการเกษตร 17 ส ค 2022 31 ส ค 2022 เข้าชม 971 ครั้ง คลิกเพื่อดาวน์โหลด ผู้ให้ข้อมูลภูมิปัญญา : นายสุดสาคร สังฆ์รักษ์ ภูมิปัญญาแป้งสาคู จ ตรัง กองวิจัยและพัฒนางานส่งเสริมการเกษตร 17 ส ค 2022 31 ส ค 2022 เข้าชม 971 ครั้ง คลิกเพื่อดาวน์โหลด ผู้ให้ข้อมูลภูมิปัญญา : นายสุดสาคร สังฆ์รักษ์

วันนี้เราจะมาแจกสูตร สาคู เปียก ข้าวโพด ขนมไทย โบราณ เหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำง่าย ใครได้ลองชิมก็ต้องหลงรัก  Young Coconut Sago Print สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน เป็นขนมไทยที่จัดอยู่ในประเภท “เปียก” ส่วนประกอบหลัก คือแป้งมันสำปะหลัง ที่ถูกแปรรูปมาเป็นเม็ดสาคู นอกจากมะพร้าวอ่อน

สาคูแท้ หรือที่เรียกว่า “แป้งสาคูต้น” ซึ่งหายาก มีเฉพาะทางภาคใต้เท่านั้น เป็นการสกัดแป้งจากต้นปาล์มสาคู ซึ่งจะเริ่มตัดมาทำแป้งสาคูได้ เมื่อต้นเริ่มออกดอกหรืออยู่ในช่วงติดผลอ่อน ซึ่งจะเริ่ม ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ ข้าพระพุทธเจ้า อบต สาคู ลงนามถวายพระพร เข้าสู่เว็บไซต์