กำเนิดวิตามิน ประวัติศาสตร์การรักษาโรคด้วยอาหาร

วิตามิน  เรื่องน่ารู้: วิตามินกับการป้องกันมลภาวะทางอากาศ วิตามิน A วิตามิน C และ E วิตามิน D สารอาหารจากธรรมชาติ ที่ช่วยป้องกันมลภาวะทางอากาศ ไฟโตเคมิคอล โคลีน  วิตามิน ดี รูป แบบ ของ วิตามิน ดี มี ประมาณ 10 หรือ มากกว่า แต่ มี เพียง 2 รูป ที่ เกี่ยวข้อง กับ ทาง โภชนาการ คือ Ergocalciferol Cholecalciferol

การรับประทานอาหารเสริม วิตามิน เป็นเวลานาน ส่งผลอย่างไรกับร่างกาย · วิตามินเอ ก็อาจทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ผมร่วง ตับอักเสบ โดยเฉพาะในหญิงที่กำลังตั้งครรภ์ อาจส่งผลกระทบต่อทารกใน มาสังเกตความผิดปกติของร่างกายตัวเอง ว่ากำลังมีอาการขาดวิตามิน A อยู่หรือไม่ วิตามิน A มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร แล้วจะต้องเสริมวิตามิน A ในร่างกายด้วยอาหารประเภทใดบ้าง

วิตามิน A – พบมากในไข่แดง ตับ นม และพืชกลุ่มที่มีสารแคโรทีนอยด์ ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม ผัก และผลไม้สีเหลือง สีส้ม เช่น ตำลึง ผักบุ้ง แค่รอท ฟักทอง มันเทศ และมะละกอสุก วิตามิน D – อาหารเสริมให้ประโยชน์เรื่องอะไรบ้าง? วิตามิน เอ – สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสายตา ผม และเล็บ วิตามิน บี1 – บำรุงประสาท แก้เหน็บชา ช่วยเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตให้เปลี่ยนไป