ยำผักกูด สารพัดเมนูให้เลือกสรร ณ ร้านอสงไขย เมนูนี้คือ ยำผัดกูด ใครผ่าน

เป็นอีกหนึ่งสูตรยำแซ่บแบบไทยที่เชฟวิชิตเลือกใช้กะทิสดเป็นส่วนผสมอยู่ในเมนู #ยำผักกูด รสชาติหอมมันที่ชวนให้ลองทำตาม พร้อมเคล็ดลับ และการเลือกใช้ผักกูดอย่างถูกวิธี

ยำผักกูด วันนี้จี้เพ็กได้ผักกูดสดๆ มาจากพังงา สดมากๆ เลยรีบนำมายำ รสชาติกรอบอร่อยมากๆ คะ ของสดมันก็ดีอย่างนี้นี่เอง

ยำผักกูด ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูด ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เกลือลงไป ตามด้วยผักกูดลวกแค่ให้ผักเปลี่ยนเป็นสีเขียวสม่ำเสมอ · 2 ตั้งน้ำให้เดือด ตักน้ำเดือดใส่ลงในหมูสับประมาน 1-2 ทัพพี คนให้หมูไม่

ยำผักกูด ยำผักกูด · 1 ลวกผักกูด ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด ใส่เกลือลงไป ตามด้วยผักกูดลวกแค่ให้ผักเปลี่ยนเป็นสีเขียวสม่ำเสมอ · 2 ตั้งน้ำให้เดือด ตักน้ำเดือดใส่ลงในหมูสับประมาน 1-2 ทัพพี คนให้หมูไม่