สูตร น้ำพริกกากหมู พร้อมวิธีทำโดย Nickktwf

พริกกากหมู น้ำพริกกากหมู ทำกินเองง่ายๆ หรือจะทำขายก็ได้จ้า · 1 มันหมูแข็งไม่ติดหนัง 2 กก · 2 กระเทียม 1 ถ้วยตวง · 3 หอมแดง 1 ถ้วยตวง · 4 พริกป่น 5 ช้อนโต๊ะ · 5 น้ำตาลทราย 5

น้ำพริกกากหมู · 1 เอาพริกขี้หนูแห้ง หอมแดง และกระเทียมคั่วในกะทะให้หอม จากนั้นเอาทั้งหมดลงครกจัดการโขลกให้ละเอียด · 2 ใส่กากหมูลงไป โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา พริกกากหมู วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู น้ำพริกกากหมู : 1 เจียวมันหมูแข็ง ใส่น้ำสะอาดให้พอดี เติมเกลือป่นเล็กน้อยให้พอมีรสเค็มนิดๆ เจียวจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้, 2 เจียวกระเทียมไทยในน้ำมันหมูต่อให้สุกกรอบ เสร็