ปลาฝักพร้า - วิกิพีเดีย

ปลาฝักพร้า สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูปักษ์ใต้ที่นำเสนอวันนี้คือ ปลาฝักพร้า เป็นปลาน้ำเค็มที่มีก้างแทรกภายในเนื้อ ลำตัวยาวคล้ายปลาดาบ ทางภาคใต้นิยมนำมาแกงส้มเพื่อให้มีรสชาติจัดจ้าน

ปลาฝักพร้าจะอ่อนแอต่อน้ำเน่าเสียอันเป็นลักษณะของปลาใ นวงศ์ปลาตะเพียน ปลาฝักพร้า ยังมีชื่อเรียกอื่นที่เรียกต่างออกไป เช่น ท้องพลุ ,ดาบลาว, ดาบญวน

ปลาฝักพร้า ฝักพร้า ชื่อวิทยาศาสตร์: Macrochirichthys macrochirus ชื่อวิทยาศาสตร์แบบเต็ม - ปลาดาบลาว, ปลาฝักพร้า อาณาจักร: Animalia ไฟลัม: Chordata ชั้น: undefined

ปลาฝักพร้า ปลาฝักพร้าจะอ่อนแอต่อน้ำเน่าเสียอันเป็นลักษณะของปลาใ นวงศ์ปลาตะเพียน ปลาฝักพร้า ยังมีชื่อเรียกอื่นที่เรียกต่างออกไป เช่น ท้องพลุ ,ดาบลาว, ดาบญวน