นมหมักมหัศจรรย์ หรือ คีเฟอร์ “Kefir” เพราะประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีงาน
คีเฟอร์ วันนี้เราอยากขอชวนเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับคีเฟอร์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการเอาน้ำนมมาหมักจนทำให้ได้นมที่มีเนื้อข้น รสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆ กับโยเกิร์ตแต่มี
คีเฟอร์ คีเฟอร์ เป็นนมเปรี้ยวชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายโยเกิร์ต เตรียมโดยใช้ยีสต์และแบคทีเรียของเมล็ดคีเฟอร์ มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันออกและรัสเซีย คีเฟอร์ 2 นำหัวเชื้อคีเฟอร์ที่ได้ มาใส่นมในอัตราส่วน คีเฟอร์ 2 ช้อนโต๊ะ : นมสด 1 ลิตร จากนั้นนำนมผสมคีเฟอร์เทใส่ขวดโหล ปิดฝาแค่พอหลวมๆ แล้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 12-24 ชั่วโมง
คีเฟอร์ วันนี้เราอยากขอชวนเพื่อนๆ มาทำความรู้จักกับคีเฟอร์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการเอาน้ำนมมาหมักจนทำให้ได้นมที่มีเนื้อข้น รสชาติอมเปรี้ยวคล้ายๆ กับโยเกิร์ตแต่มี
คีเฟอร์ คีเฟอร์ คีเฟอร์ เป็นนมเปรี้ยวชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายโยเกิร์ต เตรียมโดยใช้ยีสต์และแบคทีเรียของเมล็ดคีเฟอร์ มีต้นกำเนิดจากยุโรปตะวันออกและรัสเซีย
2 นำหัวเชื้อคีเฟอร์ที่ได้ มาใส่นมในอัตราส่วน คีเฟอร์ 2 ช้อนโต๊ะ : นมสด 1 ลิตร จากนั้นนำนมผสมคีเฟอร์เทใส่ขวดโหล ปิดฝาแค่พอหลวมๆ แล้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 12-24 ชั่วโมง