กระทะทำข้าวหน้าหมูทอดทำอาหารญี่ปุ่น ทงคัตสึ-คัตสึด้ง อุปกรณ์

คัตสึด้ง  แจกสูตร คัตสึด้งหมูทอดสอดไส้ชีส เมนูข้าวสไตล์ญี่ปุ่น ทำง่ายๆ และอร่อยไม่แพ้ไปกินร้านเลยจ้า ส่วนผสมข้าวคัตสึด้ง น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นซอย 3 ช้อนโต๊ะ ฮอนสึยุ ชิโร ดาชิ คัตสึดง สำหรับเด็ก blw คัตสึด้ง Katsudon Pork chop หมูสันนอก •ไข่ไก่ •แป้งสาลี •เกล็ดขนมปัง •เกลือป่น •พริกไทยป่น •น้ำซุป •มิริน •โชหยุ •หอมใหญ่หั่นบาง

คัตสึ-ด้ง แปลว่า เนื้อแผ่น - ข้าวหน้า ซึ่งส่วนมากจะเป็นแบบในรูปจขกท คือ ทงคัตสึ - หมูทอด + น้ำจิ้มคัตสึ คัตสึด้ง - เอาหมูทอดเสร็จแล้ว ไปตุ๋นกับไข่อีกครั้ง เหมือนใน การทำคัตสึด้ง & โอยาโกะด้ง · ต้มน้ำซุปในหม้อ · ใส่หมูทอดหรือไก่ทอดในหม้อ · เทไข่ราดลงไปบนหมูทอดหรือไก่ทอดให้ทั่ว · เทน้ำซุปและหมูทอดหรือไก่ทอดลงบนข้าว · โรยด้วยต้นหอมแล้วยก

วิธีทำ คัตสึด้ง · ทุบเนื้อหมูและบั้งเพื่อไม่ให้เนื้อหมูงอตัวตอนสุก โรยด้วยพริกไทยและเกลือป่น หมักไว้ 15-30 นาที · นำหมูคลุกแป้ง ตามด้วยชุบไข่ และปิดท้ายด้วยเกร็ดขนมปัง แล้วเตรียมนำไป กระทะทำข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ-คัตสึด้ง พร้อมฝาปิด - กระทะเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 16 ซม สูง 2 ซม - ด้ามจับเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 2 ซม สูง 20 ***Donburi คืออาหารชามข้าวของญี่ปุ่น