องค์การบริหารส่วนตำบลเกาะขนุน อำเภอพนมสารคาม

เม็ดขนุน มีสารพรีไบโอติกหรือสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ทนต่อการย่อยของกระเพาะอาหารและการดูดซึมของลำไส้เล็กตอนบน ซึ่งช่วยดูดซึมแร่ธาตุอย่างแคลเซียม เหล็ก สร้างสารป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

ชื่อสมุนไพร ขนุน 2 ชื่อวิทยาศาสตร Artocarpus heterophyllus Lam ชื่อวงศ Moraceae 3 ชื่ออื่น ขนุนละมุด , หมักมี่, มะหนุน ,

ขนุนเพชรราชา ขนุน : Artocarpus heterophylla Lam: วงศ์ MORACEAE: ไม้ยืนต้นขนาดใหญ่สูง 10-25 ม ไม่ผลัดใบลำต้นเปลาตรงเปลือก

ขนุนทวายปีเดียว รวม เมนูขนุน ทำเองง่ายๆ · บวดขนุน · แกงขนุนกระดูกอ่อน · ข้าวเหนียวมูนอัญชันขนุน · ซุปบักมี่ · เม็ดขนุน · ขนุนลอยแก้ว · ลอดช่องสิงคโปร์ · ข้าวเหนียวหน้าขนุน