Skip to product information
1 of 1

กลูเตน

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

กลูเตน

เว็บไซต์ กลูเตน จุฬาฯ จับมือภาคเอกชน พัฒนาเส้นพาสตาปราศจากกลูเตน สูตรโปรตีนสูง ต่อยอดสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรมเพื่อป้อนตลาดสุขภาพ แถมยังส่งเสริมเกษตรกรไทยด้วย กลูเตน เริ่มต้นจากทําความรู้จักกับ กลูเตน กลูเตนคือโปรตีนชนิดนึงนะคะที่พบในธัญพืช ซึ่งธัญพืชไม่ใช่ว่าทุกชนิดจะมีกลูเตน ธัญพืชที่มีกลูเตนเยอะเยอะเนี่ยก็จะเป็นพวกข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต เราพบกลูเตน

กลูเตน อาหารที่มีกลูเตน · กราโนล่า · คอร์นเฟลคและข้าวพอง · เฟรนช์ฟรายด์สำเร็จรูป  แพ้กลูเตนเป็นอาการไม่พึงประสงค์หลังจากรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของกลูเตน ซึ่งกลูเตนเป็นโปรตีนที่พบได้ทั่วไปในข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ รวมถึงพบได้ในวิตามินหรือยาบางชนิด  กลูเตน คืออะไร ? กลูเตน เป็นไกลโคโปรตีนที่พบในส่วนที่เป็นเอนโดสเปิร์มของธัญพืช เช่น ข้าวสาลี บาร์เลย์ ไรย์ และโอ๊ต

ดูรายละเอียดทั้งหมด