กลอย พิษร้ายแรง แต่แฝงด้วยความอร่อย - เทคโนโลยีชาวบ้าน
กลอย กลอย ชื่ออื่น : มันกลอย กลอยข้าวเหนียว กลอยหัวเหนียว กลอยนก กลอยไข่ หัวคลี้ ฯลฯ เป็นไม้ล้มลุก เถาเลื้อยพันต้นไม้อื่น ขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ป่ารกร้าง ไหล่เขาทั่วไป หมอพื้นบ้านนำหัวกลอยที่ล้างเอาสารพิษออก
ขอนแก่น-พบประชาชนได้รับพิษ จากการรับประทานกลอย ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมัญจาคีรีเกือบ 10 รายในวันเดียว ล่าสุดอาการปลอดภัยแล้ว นายแพทย์ทีปพงศ์ จารุเมธีชน หัวกลอย กลอย เถาไม้ล้มลุก พืชที่มีหัวนำมารับประทานได้ ปัจจุบันกลอยหาทานยาก แล้วก็ไม่ค่อยมีใครสืบทอดวิธีการหา แต่ที่ ดีดี้ จะพาไป เป็นหมู่บ้านที่ยังคงสืบทอดวิถีท้องถิ่นนี้ในการหากลอยเอาไว้
กลอย กลอย ชื่ออื่น : มันกลอย กลอยข้าวเหนียว กลอยหัวเหนียว กลอยนก กลอยไข่ หัวคลี้ ฯลฯ เป็นไม้ล้มลุก เถาเลื้อยพันต้นไม้อื่น ขึ้นตามป่าเบญจพรรณ ป่ารกร้าง ไหล่เขาทั่วไป หมอพื้นบ้านนำหัวกลอยที่ล้างเอาสารพิษออก
กลอย ขอนแก่น-พบประชาชนได้รับพิษ จากการรับประทานกลอย ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลมัญจาคีรีเกือบ 10 รายในวันเดียว ล่าสุดอาการปลอดภัยแล้ว นายแพทย์ทีปพงศ์ จารุเมธีชน
กลอย เถาไม้ล้มลุก พืชที่มีหัวนำมารับประทานได้ ปัจจุบันกลอยหาทานยาก แล้วก็ไม่ค่อยมีใครสืบทอดวิธีการหา แต่ที่ ดีดี้ จะพาไป เป็นหมู่บ้านที่ยังคงสืบทอดวิถีท้องถิ่นนี้ในการหากลอยเอาไว้